Informácie

Varenie s Lindsay: Rýchla a výživná detská výživa

Varenie s Lindsay: Rýchla a výživná detská výživa

4:05 min | 1 225 905 zobrazení

Tri jednoduché recepty pre detskú výživu, ktoré potešia aj toho najchutnejšieho jedla.

Zobraziť prepis

Ahoj, som Lindsay Weiss z nášho blogu. Mám malého chlapca, ktorý má 9 mesiacov a zje veľa detskej stravy. Nebudem klamať a predstierať, že si pripravujem všetky svoje detské jedlá, ale niekedy to aj robím. A keď to urobím, zistil som, že existujú dve techniky.

Prvým je pečenie zeleniny a ovocia najskôr na pár minút, aby sa skutočne prejavila ich chuť. Druhou je pridanie trochy korenia, aby bola chuť zaujímavá. Ukážem vám tri recepty, ktoré dnes používajú tieto techniky. Začnime.

Takže ingrediencie, ktoré budeme dnes používať, sú veľmi jednoduché a jednoduché. Máme nejaké čerstvé sladké zemiaky. Máme nejaké quinoa, olivový olej. Tu máme nejaké jablká a nejaké čerstvé škorice. Máme aj nejaké banány, hrušky a čerstvý zázvor.

Teraz sa všetky tri recepty na detskú výživu vyrábajú takmer rovnakým spôsobom. Dnes ti pre vás pripravím jeden z nich. Predvediem sladké zemiaky, ale opäť používajú rovnakú metódu. Najprv si pečíte zeleninu alebo ovocie a pridáte niečo navyše.

Dnes pridáme nejaké quinoa. Ak ste chceli použiť kombináciu jabĺk, pridajte trochu škorice. A banánové hrušky, môžete pridať čerstvý zázvor.

Aby sme si mohli pripraviť naše pečené sladké zemiaky a quinoa pyré, prvou vecou, ​​ktorú urobíte, je predhriať rúru na 350. Sladké zemiaky hodíte trochou olivového oleja. To im len pomôže zhnednúť a skutočne vyprodukujú sladkosť a chuť. Preto ich hodte, až kým nie sú rovnomerne pokryté. A potom ich jednoducho položte na plech potiahnutý fóliou. A fólia im len pomáha lepiť sa a získavať šťavy z celej panvice.

Choďte do toho a rozprestrite ich tak, aby všetci mali medzi sebou pekný priestor, vzduch sa môže okolo nich dostať. A potom to vezmite do pece s 350 stupňami.

Akonáhle sú vaše sladké zemiaky pečené a pekné a jemné, budete to vedieť - môžete použiť lyžicu a jednoducho ju dať pekným tlakom. Skoro sa pre vás rozbijú, to je perfektná konzistencia. Vezmite preto svoje pečené sladké zemiaky. Chcem to len chytiť za úchytky fólie a vložiť ich priamo do vášho kuchynského robota. Trochu otraste.

Potom pridáte pripravený quinoa. Teraz sa toto quinoa uvarilo podľa pokynov v obale a ochladilo sa iba mierne a je pripravené ísť. Pridáme to do kuchynského robota.

A potom pridám trochu vody. Toto je možno polievková lyžica alebo dve polievkové lyžice a začneme s tým. Teraz mám deväťmesačné dieťa, takže sa mu páči jeho jedlo dosť silné. Uvidíte na základe toho, v akom štádiu je vaše dieťa. Začnem však dvoma lyžicami a spracujeme ho a uvidíme, kde sme. Môžeme pridať trochu viac tekutiny. Môžete tiež pridať receptúru alebo materské mlieko - buď je to perfektné. Dajme tomu vírenie.

A potom by som rád skontrolovať asi v polovici a len vyskúšať konzistenciu. Takže mám asi deväťmesačné dieťa, ktoré ho má radi, ale asi nie také silné. Takže pridám trochu vody, pravdepodobne asi dve polievkové lyžice. Dajte to späť a dáme mu ešte jednu víru. Malo by byť perfektné. Opäť ste meranie na základe vkusu vášho dieťaťa. Tam ideme.

A tam ideme. Máme domáce sladké zemiaky a quinoa pyré, ideálne na kŕmenie vášho dieťaťa. Vlastne by ste mohli ísť priamo z kuchynského robota priamo k stolu, ale vždy si trochu zoberiem a skontrolujte konzistenciu môjho dieťaťa. Môže to mať dokonca trochu chuti. Sladkosť sladkých zemiakov je pre môjho malého chlapca ideálna.

Tu ideme. Je to dobré?


Pozri si video: Borůvková přesnídávka - recept na zdravou přesnídávku (Október 2021).